每一个孩子心中都有一座城堡，给他们一片沙滩，他们将会是出色的城堡建筑大师。这个暑期，大梅沙京基喜来登酒店特邀经验丰富的香港专业培训师，为入住酒店的孩子教授沙堡创意课；在阳光、沙滩、海水和大自然中，让孩子们尽情发挥想象力和创造力，亲手创建自己梦想中的城堡。活动从7月28日开始至8月18日，每周六举办两场：上午10时至12时以及下午4时至6时，每场两小时。课程包括设计城堡、绘草图、基本和进阶技术训练、建造城堡、故事创作及评审等。活动旨在寓教于乐，激发孩子们的无限创意。
堆沙堡活动，不仅仅是一种趣味游戏，更有助于孩子智力的发展，在娱乐中把他们的艺术细胞发挥得淋漓尽致，增强自信及成就感。同时，酒店鼓励家长和孩子一起参与活动，培养孩子的团队协作精神，也加强家庭成员的互动和沟通。